Stehen bei Ihnen auch einige Backbücher ungenutzt im Regal, weil die Familie sich sowieso immer den gleichen Kuchen wünscht? Familie und Gäste werden es Ihnen danken, wenn sie hin und wieder mit etwas Neuem überrascht werden. Es gibt eine unendliche Anzahl von Rezepten, doch alle basieren auf wenigen Teigsorten. Mit dem Hinzufügen wechselnder Zutaten entstehen immer wieder neue Kuchen. Mit der Übung kommt die Erfahrung, und dann klappt es auch mal mit kleinen Kunstwerken.
Die in diesem Büchlein aufgeführten Rezepte sind eine kleine, aber vielfach getestete und für gut befundene Auswahl. Damit weder Zutatenliste noch Zubereitung eine Hürde darstellen, hat die Autorin bewusst auf sehr aufwendige Rezepte verzichtet.
Der absolute Renner ist die glutenfreie Buchweizentorte!
